سالاد لبو و انار قالبی یکی از انواع سالادهای زیبا و پاییزی است که از ترکیب لبو، انار، مرغ، ذرت و… تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
به گزارش همشهری آنلاین، سالاد لبو و انار قالبی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و رنگارنگ پاییزی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب مناسب است. این سالاد به دلیل داشتن مرغ، گردو، ذرت و… بسیار مغذی، پرخاصیت و لذیذ است و می‌تواند به عنوان غذای اصلی نیز سرو شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد لبو و انار قالبی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
مواد لازم برای تهیه سالاد لبو
لبو پخته: ۳ عدد
دانه انار: ۱ لیوان
ذرت پخته: ۱ لیوان
سینه مرغ پخته: ۱ عدد
گردوی خرد شده: نصف لیوان
هویج پخته: ۳ عدد
سس مایونز: نصف لیوان
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد لبو و انار قالبی
۱ – برای شروع ابتدا یک قالب کمربندی را آماده کنید. اگر قالب کمربندی ندارید، می‌توانید از هر نوع قالب یا ظرف گرد دیگر استفاده کنید، با این تفاوت که باید داخل قالب کیسه فریزر پهن کنید، طوری که همه دیواره‌های قالب را بپوشاند و مراحل تهیه سالاد را که به صورت لایه به لایه است، برعکس ترتیبی که ما آموزش می‌دهیم، داخل قالب بریزید تا وقتی سالاد را داخل ظرف سرو برمی‌گردانید، لایه انار و لبو لایه رویی سالاد باشد؛ زیرا در صورتی که از قالب کمربندی استفاده کنید، نیاز به برگرداندن سالاد نیست.
۲ – قالب کمربندی را روی یک دیس یا سینی گرد که مناسب سرو باشد، قرار بدهید. حالا برای لایه اول سینه مرغ پخته و ریش ریش شده را کف ظرف بریزید و با قاشق فشرده کنید. یک تا دو قاشق از سس مایونز را که با نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده‌اید، روی مرغ بریزید و با قاشق پخش کنید.
۳ – برای لایه بعد هویج پخته و رنده شده را بریزید و دوباره روی آن سس مایونز بمالید و در لایه بعدی ذرت پخته را بریزید. روی ذرت را هم با سس مایونز کاور کنید. در مرحله بعد گردوی خرد شده را بریزید و باز هم روی گردوها را سس مایونز بزنید. در لایه یکی به آخر لبوی پخته و رنده شده را بریزید و دیگر روی لبو سس مایونز نمالید؛ سپس دانه‌های انار را روی لایه لبو بریزید و کمی فشار بدهید تا دانه‌های انار روی لبو ثابت شود. (اگر از قالب کمربندی استفاده نمی‌کنید، انار را اضافه نکنید. بعد از اینکه سالاد را داخل ظرف سرو برگرداندید، دانه‌های انار را روی لایه لبو بریزید.)
۴ – ظرف سالاد را همراه با قالب کمربندی به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا سالاد خودش را بگیرد و لایه‌ها کاملا به هم بچسبند. بعد از این مدت ظرف سالاد را از یخچال خارج کنید و خیلی آرام قالب کمربندی را از دور سالاد جدا کنید. سالاد قالبی زیبا و یلدایی شما در این مرحله آماده سرو است.
منبع: فرارو
کد خبر 728504
-
درمان فوری کبد چرب با خوردن چند میوه | برای کبد چرب چی بخوریم | علایم رایج کبد چرب را بشناسید
-
پوست انار را دور نریزید | خاصیت حیرت انگیز جوشانده پوست انار
-
طرز تهیه سالاد لبو و انار قالبی برای شب یلدا
-
ایرنا : فرخ نژاد ممنوع الخروج بود | تا لحظه آخر از مجموعه های امنیتی پول می گرفت
-
چین، روسیه و آمریکا با ما دوست نیستند | حجاب اجباری نداریم
-
فرانسوی‌ها قبل از فینال جام جهانی غافلگیر شدند | اتفاق عجیب به نفع مسی و یارانش
-
هشدار فوری هواشناسی تهران | از خانه خارج نشوید
-
درگذشت بازیکنی که مقابل ایران در جام جهانی گلزنی کرد!
-
چراغ سبز گزینه جانشینی کی روش برای نشستن روی نیمکت تیم ملی ایران | اگر جدی باشند رسما جواب می دهم!
-
نامه گروه تولید سریال سقوط به حمید فرخ نژاد | وقتی یاد بیانیه نویسی افتادی که…
-
جنگ دو سرمربی خارجی برای نیمکت ایران | گزینه فوق العاده بدی که سرمربی خوبی است!
-
درمان فوری کبد چرب با خوردن چند میوه | برای کبد چرب چی بخوریم | علایم رایج کبد چرب را بشناسید
-
ببینید | تصاویر دوربین مداربسته از زورگیری یک سارق | واکنش دختر خردسال را ببینید
-
مربی و کارشناس آشپزی ایرانی: فینگرفود و پیتزای ایرانی هم داریم| تهران مهد غذاهای فراموش‌شده است
-
حسرت بزرگ برای دسته فوق سنگین ایران؛فرصت طلایی برای نایب قهرمان المپیک از دست رفت | غول گرجی دوباره طلا گرفت
-
حمید فرخ نژاد با چه حیله ای کشور را ترک کرد؟ | حتی خط موبایلش را هم فروخت | بازیگری که پای ثابت پروژه های امنیتی بود
-
پوست انار را دور نریزید | خاصیت حیرت انگیز جوشانده پوست انار
-
طرز تهیه سالاد مرغ و نخود ؛ بهترین گزینه برای شام
-
ساده‌ترین دستور تهیه سالاد ماکارونی
-
طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی | این شام سبک را در پاییز امتحان کنید
-
طرز تهیه کیک لبو | ۲ روش ساده برای خوش‌طعم شدن کیک