هشدار! مصرف این سیب‌زمینی‌ها خطرناک است

مصرف سیب زمینی در هر حالتی به هیچ وجه مناسب نیست، گاهی اوقات سیب زمینی ها بویی می دهند که مصرف آن ها بیماری و خطراتی را برای فرد به همراه خواهد داشت.

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، فرقی ندارد که سیب زمینی به صورت پخته، سرخ شده یا تنوری باشد. در هر صورت ممکن است بویی در آن وجود داشته باشد که شما از آن آگاه نباشید که نشان دهنده یک ماده خطرناک و کشنده است. به همین دلیل باید مراقب باشید که اگر سیب زمینی این بو را می داد از آن استفاده نکنید، در غیر اینصورت شما را بیمار می کند.

اگر سیب زمینی بوی تلخی می داد آن را نخورید
سیب زمینی ها جزء خانواده خوراکی های خوشمزه هستند که ممکن است داخل بعضی از آن ها به طور طبیعی سم سولانین وجود داشته باشد. متخصصان بر این عقیده هستند که شما می توانید مقدار کمی سولانین را بدون این که واکنش زیادی داشته باشد مصرف کنید اما اگر این سم به شکل نامناسب در بدن ذخیره شده باشد، آسیب ایجاد می کند.

خوشبختانه دو علامت رایج برای این موضوع وجود دارد: این که سیب زمینی بوی تلخی بدهد یا پوست آن رگه های سبز داشته باشد. البته پوست سبز به خودی خود مضر نیست و نشان دهنده کلروفیل است اما گاهی اوقات نشان دهنده وجود سم سولانین هم هست. سیب زمینی های خراب و فاسد گاز سولانین تولید می کنند که ممکن است فرد را بیمار کند.

خطر سم موجود در سیب زمینی بد بود
سطح بالای سولانین باعث آسیب به سلامت می شود. مصرف سیب زمینی که این ماده سمی در آن زیاد وجود داشته باشد، در عرض ۲۴ ساعت ممکن است فرد را وارد کما کند یا باعث مرگ شود که این آزمایش روی افراد زیادی انجام شده است و مشاهده شده که آن ها علامت هایی مثل استفراغ، اسهال، درد شکم و در موارد شدیدتر افسردگی و مشکلات سیستم عصبی مرکزی دارند.

• نوشیدنی محبوبی که بیشتر از چای و قهوه دندان‌ها را خراب می‌کند

دلیل تولید سم و بوی بد سیب زمینی
علت این تغییر، مشکلات نگهداری از سیب زمینی است. مطالعات نشان می دهد که مشکل زمانی ایجاد می شود که سیب زمینی مدت زمان طولانی در معرض نور باشد. نور فلورسانس یا نور طبیعی این مشکلات را افزایش می دهد. پس بهتر است آنها را داخل یک کیسه بگذارید و داخل کابینت نگهدارید تا در برابر نور زیاد نباشد و در کل آن ها را در محل تاریک و خنک قرار دهید. اگر سیب زمینی شما رگه های سبزی داشت آن ها را دور بریزید. البته برداشتن قسمت های سبز و پختن سیب زمینی، شاید مقداری از سموم آن را از بین ببرد اما راه خوبی برای جلوگیری از بیماری نیست.

خطر نگهداری طولانی مدت سیب زمینی
نگهداری طولانی مدت سیب زمینی باعث آسیب خواهد شد. نگه داشتن سیب زمینی در محیط تاریک کار درستی است اما اگر آن را خیلی طولانی نگهدارید، خطرات زیادی برای سلامتی دارد و کیفیت آن افت می کند و وضعیت خوبی نخواهند داشت و ممکن است خراب شوند که در چنین حالتی باید بدون شک آن ها را دور بیندازید.

کد خبر 863310

• طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه ؛ نسبت شیر و سرکه | با چه سرکه ای پنیر درست کنیم ؟

• با این مواد غذایی بدن خود را خنک نگه دارید

• قالب کیک چی بخرم ؟ | بهترین قالب برای کیک ساده و کیک تولد

• بایدها و نبایدهای مصرف انواع خوراکی در فصل گرما | غذاهای کم کالری فراموش نشود

• هشدار! مصرف این سیب‌زمینی‌ها خطرناک است

• طرز تهیه دوغ گازدار با نخود ؛ آموزش مرحله به مرحله درست کردن دوغ گازدار خانگی

• رییس ستاد پزشکیان: افزایش قیمت بنزین را با آرامش جا می‌اندازیم

• رژیم صهیونیستی از طریق ترکیه پیام داد اگر می‌خواهید جواب بدهید خفیف باشد!

• بازیکن برازنده پرسپولیس؛ قابل توجه بیرانوند، ترابی و اسماعیلی‌‏فر

• اتفاق بزرگ، نزدیک است! | روی همه مردم ایران حساب باز کرده‌ام | پانزده تیر برای جهش ایران، به اتفاق، یک جهان فرصت می‌توان گرفت!

• یک حیوان نایاب پس از ۲ قرن دیده شد + فیلم | این حیوان گمشده، خیلی‌ها را خوشحال کرد

• به امید سلامتی آخرین قهرمان مقاوم سینمای ایران | ۱۰ فیلم به‌یادماندنی جمشید هاشم‌پور

• افشاگری عجیب علیه بازیکن مطرح پرسپولیس؛ جلوی تو را نگیرم خیانت کردم | پشت آن خنده ها، چهره پلیدی هست!

• رییس ستاد پزشکیان: افزایش قیمت بنزین را با آرامش جا می‌اندازیم

• یک حیوان نایاب پس از ۲ قرن دیده شد + فیلم | این حیوان گمشده، خیلی‌ها را خوشحال کرد

• عامل انتحاری زن در عروسی خود را منفجر کرد + جزئیات | ده‌ها تَن کشته و زخمی شدند

• خواننده پاپ معروف از آمریکا به ایران بازگشت

• چرا سلامت روده مهم است؟ | با این غذاها به داد روده‌ها برسید

• افشاگری عجیب علیه بازیکن مطرح پرسپولیس؛ جلوی تو را نگیرم خیانت کردم | پشت آن خنده ها، چهره پلیدی هست!

• یک خارجی جانشین مهدی ترابی در پرسپولیس | خرید بزرگ سرخ ها منتفی شد

• غیرمنتظره؛‌ پیشنهاد ۱۰۰ میلیاردی اماراتی‌ها به سرمربی لیگ برتر ایران

• اصرار دروازه بان ملی پوش برای پرسپولیسی شدن | جانشین بیرانوند از میان این دو نفر انتخاب می شود

• بازیکن برازنده پرسپولیس؛ قابل توجه بیرانوند، ترابی و اسماعیلی‌‏فر

• تخم مرغ چقدر برای حافظه مفید است؟

• با این غذاها در تابستان خنک بمانید

• چرا سلامت روده مهم است؟ | با این غذاها به داد روده‌ها برسید