در شرایطی که سبک زندگی پرشتاب امروزی زمان کمتری برای تهیه خوراکی‌های سالم باقی می‌گذارد، نایس‌کریم با زمان تهیه کمتر از ۵ دقیقه، راه‌حلی ساده، خوش‌طعم و سالم برای خانواده‌ها فراهم می‌کند.
همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: اگر به دنبال یک دسر خوشمزه و سالم هستید، نایس‌کریم همان چیزی است که نیاز دارید! این بستنی گیاهی نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه سرشار از فیبر است و هیچ‌گونه شکر افزوده‌ای ندارد.
دکتر ویل بولسِویتز، متخصص گوارش، این دسر را به‌عنوان یک راه ساده برای افزودن فیبر به رژیم غذایی توصیه می‌کند. او می‌گوید: «نایس‌کریم یک دسر محبوب در خانه من است و می‌توان به آن مواد مغذی اضافی مانند لوبیا را هم افزود، بدون اینکه طعم آن تغییر کند.»
دستور تهیه آن ساده است:
۴ عدد موز پوست‌کنده، خرد شده و یخ‌زده
۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری پودر کاکائو
½ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
کافی است این مواد را در غذاساز ریخته و تا رسیدن به بافتی نرم و بستنی‌مانند، مخلوط کنید. نکته قابل‌توجه آن است که این دسر بدون نیاز به هیچ‌گونه شیرین‌کننده مصنوعی تهیه می‌شود و طعم آن کاملاً از میوه‌ها تأمین می‌شود. کارشناسان تغذیه نیز از این گزینه استقبال کرده‌اند. این دسر قابلیت آن را دارد تا با میوه‌های مختلف مانند گیلاس، انبه، آناناس، توت‌فرنگی و … تهیه شود.
استفاده از میوه‌های یخ‌زده نه‌تنها از نظر اقتصادی به‌صرفه است، بلکه ارزش تغذیه‌ای بالایی نیز دارد و برای ماه‌ها قابل نگهداری در فریزر است.
در بررسی‌های تغذیه‌ای، مشخص شده که تنها یک وعده از نایس‌کریم شکلاتی-توت‌فرنگی، حدود ۵ گرم فیبر دارد – مقداری قابل‌توجه برای یک دسر. این ویژگی، نایس‌کریم را به گزینه‌ای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت یا افرادی که به دنبال کاهش مصرف قند هستند، تبدیل کرده است.
و در نهایت:
نایس‌کریم، با ترکیبی از سادگی در تهیه، تنوع در طعم و ارزش تغذیه‌ای بالا، نه‌تنها گزینه‌ای دل‌چسب برای روزهای گرم سال است، بلکه به عنوان یک دسر هوشمندانه برای حفظ سلامت دستگاه گوارش نیز مطرح می‌شود- توصیه‌ای علمی که حالا می‌توان آن را به راحتی در خانه تجربه کرد.
منبع: eatingwell
کد خبر 944023
-
اگر شیرینی خامه‌ای دوست دارید بخوانید
-
توت فرنگی های درشت موجود در بازار سمی و ناسالم هستند؟
-
چگونه در خانه پودر پروتئین درست کنیم ؟ ؛ آموزش ساخت پودر پروتئین فقط با ۳ ماده غذایی
-
بهترین رژیم غذایی برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و دیابت
-
طرز تهیه نخود آب بدون گوشت یا لب لبی
-
طرز تهیه ماهی سوخاری ترد و لذیذ با سیب زمینی سرخ کرده به همراه سس مخصوص
-
دسر پرفیبر و سالمی که متخصصان گوارش توصیه می‌کنند
-
واکنش شدیداللحن عراقچی به اقدام احتمالی ترامپ درباره نام خلیج فارس + عکس
-
تشکر آمریکا از سوئیس در ارتباط با ایران
-
۱۸+ تصاویری دردناک از پیکرهای کودکان به شهادت رسیده در حمله اخیر اشغالگران صهیونیست
-
تأسیسات هسته ای ایران دوستانه یا وحشیانه منفجر خواهد شد | توافق بسیار قوی و راستی‌آزمایی شده را ترجیح می‌دهم وگرنه آن‌ها را منفجر خواهم کرد
-
داریوش ارجمند: چه حسرتی است که آیت‌الله رئیسی را زود از دست دادیم | ویدئو
-
استعفای ناگهانی پس از ۶۵ روز | دلایل مدیر مستعفی در ساعت ۲۳
-
پزشکیان علت کناره‌گیری ظریف را بیان کرد | برادری و رفاقت ما با آقای دبیری ادامه خواهد یافت
-
تشکر آمریکا از سوئیس در ارتباط با ایران
-
تأسیسات هسته ای ایران دوستانه یا وحشیانه منفجر خواهد شد | توافق بسیار قوی و راستی‌آزمایی شده را ترجیح می‌دهم وگرنه آن‌ها را منفجر خواهم کرد
-
انصراف خلبان فوکر ۱۰۰ از فرود در فرودگاه مهرآباد در لحظه آخر | مهارت کم‌نظیر خلبان را ببینید + فیلم
-
آغاز حمله موشکی پاکستان علیه هند | لحظه پرواز موشک‌ها بر فراز آسمان هند را ببینید
-
بیرانوند: این گلر جانشین من در پرسپولیس است | کارتال: بگویید بیاید
-
سالار معمولی در آغوش مستانه مهاجر + عکس
-
کشف مومیایی چندهزار ساله پس از انفجار در بندر شهید رجایی؟
-
اظهارنظر مربی ایتالیایی درباره طارمی بعد از درخشش در برابر بارسلونا
-
کاپیتان استقلال: خودم تابستان می روم | گزینه آبی‌ها برای فصل بعد
-
هویت قاتل شیرین ابوعاقله فاش شد؛ او کیست؟
-
طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت‌فرنگی و وانیل
-
طرز تهیه دسر مگنولیا در طعم‌های مختلف | فوت و فن خوشمزه شدن پرطرفدارترین پودینگ دنیا
-
طرز تهیه بستنی توت‌فرنگی | ترفندی برای یخ نزدن روی بستنی خانگی