این غذاهای خوشمزه افسردگی می‌آورد | چه چیزی افسردگی را از بین می برد ؟

پیروی از یک رژیم غذایی ناسالم می‌تواند منجر به تغییراتی در مغز شود و این تغییرات مغزی ممکن است با افسردگی و اضطراب همراه باشد.

به گزارش همشهری آنلاین، یک مطالعه جدید، شامل اسکن مغزی ۳۰ داوطلب، نشان می‌دهد که رژیم غذایی نامناسب می‌تواند منجر به تغییرات مغزی از جمله تغییر در انتقال دهنده‌های عصبی و کاهش ماده خاکستری مغز شود. این تغییرات با مشکلات سلامت روان مانند افسردگی و اضطراب ارتباط مستقیمی دارد.

تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی نامناسب باعث تغییراتی در ساختار مغز می‌شوند و بر سلامت روان تاثیر می‌گذارد. از این‌رو، پیروی از یک رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند به حفظ تعادل انتقال دهنده‌های عصبی و حجم ماده خاکستری در مغز کمک کند و در نتیجه بهزیستی ذهنی را ارتقا دهد.

اسکن‌های مغزی تغییرات چشمگیری را در انتقال‌دهنده‌های عصبی و حجم ماده خاکستری افرادی که رژیم غذایی نامناسبی دارند، در مقایسه با افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، نشان می‌دهد.

همچنین، محققان دریافتند که این تغییرات با نشخوار فکری، به‌عنوان بخشی از معیارهای تشخیصی مؤثر بر سلامت روان، مانند افسردگی و اضطراب، مرتبط است.

  • رژیم غذایی کتوژنیک استرس را کاهش می‌دهد

این غذاهای خوشمزه افسردگی می‌آورد | چه چیزی افسردگی را از بین می برد ؟

اثرات عصبی شیمیایی رژیم غذایی

وقتی فردی از یک رژیم غذایی با کیفیت پایین و نامناسب پیروی می‌کند، اسید گاما آمینوبوتیریک (GABA) کاهش و گلوتامات افزایش می‌یابد، این دو ماده به‌عنوان انتقال‌دهنده عصبی، همراه با کاهش حجم ماده خاکستری، در قشر جلوی مغز، به خوبی ارتباط بین آنچه که می‌خوریم و آنچه که احساس می‌کنیم را نشان می‌دهند.

دکتر Piril Hepsomali از دانشگاه Reading می‌گوید: ما می‌بینیم افرادی با رژیم غذایی ناسالم، رژیمی سرشار از قند و چربی اشباع شده، دارای عدم تعادل در انتقال عصبی تحریکی و مهاری و همچنین کاهش حجم ماده خاکستری در قسمت جلویی مغز هستند. این قسمت از مغز با مسائل مربوط به سلامت روان مانند افسردگی و اضطراب درگیر است.

بررسی اثرات رژیم غذایی بر انتقال عصبی

علت و چرایی تاثیر رژیم غذایی بر مغز هنوز در دست بررسی است. همانطور که در مطالعات جدید نشان داده شده است، ممکن است اضافه وزن و الگوهای غذایی که سرشار از چربی‌های اشباع هستند باعث تغییر در متابولیسم گلوتامات و GABA و انتقال عصبی شوند. همچنین نشان داده شده است که رژیم غذایی با چربی اشباع و قند بالا، تعداد نورون‌های پاروالبومین، که اسید گاما آمینوبوتیریک را به محل مورد نیاز در بدن می‌رسانند، کاهش می‌دهد.

پیامدهای بلند مدت رژیم غذایی بر ساختار مغز

رژیم‌های غذایی ناسالم نیز باعث افزایش گلوکز و انسولین خون می‌شود. این امر باعث افزایش گلوتامات در مغز و پلاسما می‌شود. در نتیجه تولید و انتشار GABA را کاهش می‌دهد. داشتن یک رژیم غذایی سرشار از چربی و کلسترول می‌تواند باعث تغییراتی در غشای سلولی شود. همانطور که در این مطالعه مشاهده شد، این تغییرات در شیمی مغز ممکن است منجر به تغییر در حجم ماده خاکستری مغز شود.

این مطالعه توسط دانشگاه Reading، دانشگاه Roehampton، و دانشگاه FrieslandCampina (هلند) و کینگز کالج لندن انجام شد و نتایج آن به تازگی در مجله Nutritional Neuroscience منتشر شده است.

کد خبر 865716 منبع: ایسنا

  • هسته هلو را دور نیندازید ؛ خاصیت اعجاب‌انگیز هسته هلو در طب سنتی | طبع هلو گرم است یا سرد ؟

  • این دمنوش را بخور، بخواب، لاغر شو ! | بهترین دمنوش لاغری قبل خواب را بشناسید

  • بلاهایی که با نگه داشتن عطسه بر سرتان می‌آید

  • این نوشیدنی را جایگزین نوشابه کنید | ایرانی ۴ برابر مردم دنیا نوشابه مصرف می کنند

  • با این شیوه غلط دست‌ها و پاهایتان را از دست می‌دهید

  • با خوردن این غذاها خودتان را به کشتن می‌دهید !

  • این غذاهای خوشمزه افسردگی می‌آورد | چه چیزی افسردگی را از بین می برد ؟

  • اظهارات مهم و معنادار جلیلی | قیام بالقسط دائمی است | با مشارکت ۱۴ میلیون نفری که به من رای دادند صحنه‌هایی خلق خواهد شد که بسیاری را مبهوت خواهد کرد

  • گستاخی BBC در توجیه تبریک نگفتن دولت‌های غربی

  • تهدید بیرانوند از طرف یک پرسپولیسی؛ کاری می کنم با همان اتوبوس به میدان آزادی برگردی | زمان ما بودی هر بازی زیر سرم می رفتی!

  • شوک به لژیونر ملی پوش فوتبال ایران؛ تغییر تابعیت را نپذیرفت قراردادش فسخ شد!

  • ناوشکن سهند دوباره به زیر آب رفت! + عکس | دلیل تکرار سانحه چیست؟

  • زیر پای رئیس‌جمهور پوست موز نیندازید | رادیکال‌های ۲ طرف چگونه می‌خواهند پزشکیان را تحت فشار قرار دهند؟

  • شیوه آجیل‌ خوردن پوتین وسط اجلاس رسمی سوژه شد | ویدئو

  • شوک به لژیونر ملی پوش فوتبال ایران؛ تغییر تابعیت را نپذیرفت قراردادش فسخ شد!

  • ناوشکن سهند دوباره به زیر آب رفت! + عکس | دلیل تکرار سانحه چیست؟

  • گستاخی BBC در توجیه تبریک نگفتن دولت‌های غربی

  • نزاع دسته جمعی در تبریز + فیلم

  • دو گزینه جانشین اسماعیلی‌فر در پرسپولیس؛ خرید بزرگ برای سرخ‌ها نهایی می‌شود؟

  • تهدید بیرانوند از طرف یک پرسپولیسی؛ کاری می کنم با همان اتوبوس به میدان آزادی برگردی | زمان ما بودی هر بازی زیر سرم می رفتی!

  • دستیار مجیدی مقصد فرهاد را لو داد | با هم در این لیگ مربیگری خواهیم کرد

  • کاپیتان استقلال باید اخلاق را رعایت می کرد | این پول ها از سر بازیکنان هم زیاد است

  • درخواست شوکه کننده بازیکن پرسپولیس: رقم قراردادم را 10 برابر کنید تمدید کنم

  • خرید عجیب نکونام، اولین خروجی استقلال | خداحافظ پیرمرد پرحاشیه

  • علائم افسردگی | چگونه بفهمیم افسردگی داریم؟

  • میوه خوشمزه ای که با بیماری‌های مغز و اعصاب مبارزه می کند

  • با این مواد غذایی چربی خون خود را کاهش دهید | استرس چگونه کلسترول خون را بالا می‌برد؟

  • رژیم غذایی کتوژنیک استرس را کاهش می‌دهد

دیدگاهتان را بنویسید